+7 (495) 913-6695 пон — пят с 10:00 до 19:00
Ваша корзина пуста
0
Заказать обратный звонок
1982 2016

Шато региона Бордо

Регион Франции Бордо (Bordeaux) охватывает площадь свыше 100 000 га. Это самый обширный в мире виноградник, дающий высококачественные вина. Здесь работают около 20 000 виноградарей, которые называют свои винодельческие хозяйства шато (с французского слово chateau переводится, как замок, и действительно некоторые из таких хозяйств возникли вокруг замков).

Купить красные и белые вина Шато Бордо (Chateau Bordeaux) Франция Во всём мире ценятся вина, наименование которых контролируется по происхождению. У французов даже есть очень точная поговорка в отношении происхождения вина: «Лоза – это Мать, почва – Отец, а климат – Судьба». Так вот, Бордо просто поражает количеством вин с наименованиями, контролируемыми по происхождению. А если учесть протяжённость этого региона и большое разнообразие почв, а также различие в наборе и процентном соотношении разных сортов винограда в каждой из провинций, становится понятным, почему Бордо даёт миру такую многогранную палитру вин.    

История виноделия в Бордо началась в первом веке нашей эры. Однако настоящую известность вина из Бордо приобрели только в 12-м веке, когда, благодаря браку Альеноры Аквитанской и будущего короля Англии Генриха Плантагенета, у бордосских вин появилась перспектива экспорта в Британию. Если быть точнее, в Британию были экспортированы красные вина Бордо, которые англичане стали называть «кларетами». Эти вина пришлись английской публике по нраву, и в 13-м веке регион Бордо стал основным поставщиком вина к английскому королевскому двору и, в целом, для всей страны.

Вообще, истории вин Бордо можно посвятить не одну статью. Одна из примечательных её страниц — Парижская выставка 1855-го года. Именно во время этой выставки возникла необходимость в том, чтобы составить «рейтинг» самых элитных винодельческих хозяйств Бордо. В результате получилась целая классификация шато, в которой они были поделены на 5 классов.

Нужно понимать, что все виноградники, вошедшие в этот список, относятся к категории Grand cru (по-русски произносят Гран Крю или Гранд Крю), то есть к самой престижной категории. Поэтому, в данном случае была сделана попытка выделить из лучших шато самые лучшие. А составили эту классификацию не кто иные, как негоцианты, то есть торговцы, непосредственно реализующие вино.

Разумеется, среди виноделов нашлось множество недовольных своим местом или его отсутствием на этой своеобразной «доске почёта». Но изменить что-либо удалось лишь одной единственной владелице Шато Кантемерль. Благодаря её стараниям Шато Кантемерль заняло своё место на пятой ступени Grand cru, хотя изначально его вообще в этой классификации не было.                     

лучшие красные и белые вина из известнейшей провинции Шато Бордо Вершину винного Олимпа заняли 4 шато, которые были отнесены к категории Premier Cru classe (Первый класс Гран Крю). В неё вошли Chateau Margaux, Chateau Lafite Rothschild (Шато Лафит Ротшильд), Chateau Latour, Chateau Haut-Brion (Шато О-Брион). Забегая вперёд, скажем, что в 1973 году к этому классу было отнесено Chateau Mouton Rothschild (Шато Мутон Ротшильд), которое до этого относилось ко второму классу Гран Крю. Во второй, третий, четвёртый и пятый класс Гран Крю вошло значительно большее количество Шато. Да, особое место над всем этим винным Олимпом заняло Шато д’Икем, что в провинции Сотерн. Для него была учреждена особая «превосходная» категория Premier Grand Cru Superieur. Описанная классификация до сих пор в силе и, за исключением двух прецедентов (с Шато Кантемерль и Шато Мутон Ротшильд), в ней ничего не изменилось.           

В нашем интернет-магазине представлены, как белые (white), так и красные (red) вина прославленного во всём мире винодельческого региона Бордо. Это в основном сухие вина, но есть и сладкие. У нас найдутся такие вина с именем, как, например, «Шато Шеваль Блан» или «Шато Петрюс». Имеется у нас и «Павийон руж дю Шато Марго» (так называемое «второе вино» «Шато Марго»). Вообще, ассортимент вин Бордо настолько велик, что неспециалист может и растеряться. А потому смело обращайтесь к нашим консультантам! Приняв во внимание цену, на которую вы рассчитываете, а также ваши пожелания относительно вкуса и характера вина, они помогут вам определиться с выбором! Останется только купить вино в нашем магазине.